7 utilisations du glycérol : faits que vous devez savoir

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Le glycérol, également appelé glycérine, est un liquide transparent, dense et inodore. Faisons la lumière sur les différentes utilisations du glycérol tout au long de l'article.

Les utilisations polyvalentes du glycérol sont énumérées ci-dessous-

  • Industrie alimentaire
  • Fabrication
  • Cosmétiques
  • Préservation

Industrie alimentaire

  • Le glycérol est largement utilisé comme humectant, solvant, charge et édulcorant dans plusieurs aliments et boissons.
  • En tant qu'additif alimentaire, le glycérol agit comme un stabilisateur dans la crème glacée et l'adoucissant dans les produits de boulangerie.
  • Le glycérol est parfois utilisé comme agent épaississant dans la fabrication de certains liqueurs.

Fabrication

  • By nitration de glycérol, la nitroglycérine peut être fabriquée.
  • Le glycérol est utilisé dans la fabrication de nombreux revêtements protecteurs contemporains, tels que les émaux automobiles et les peintures de maison extérieures.

Cosmétiques

Le glycérol, étant de nature antimicrobienne, est utilisé dans la préparation de nombreux produits de soins personnels tels que les savons, les bains de bouche, la crème à raser, le dentifrice, les soins capillaires et les produits de soins de la peau.

Préservation

Une combinaison de glycérol et d'eau est appliquée pour préserver certaines parties de la plante.

Conclusion

En conclusion, le glycérol est obtenu à partir de sources végétales et animales sous forme de triglycérides. La formule chimique de ce composé naturel est C3H8O3. C'est un composé polyhydroxy car il contient trois groupes hydroxyle.