Les protéines fibreuses sont principalement composées de nombreuses chaînes polypeptidiques de nature allongée et fibreuse ou de structure en feuille. Du fait des arrangements de chaînes polypeptidiques en feuillets, les protéines fibreuses sont mécaniquement résistantes et insolubles dans l'eau.
Le composant structurel des protéines fibreuses est principalement composé de structure primaire et secondaire, a très peu de structure tertiaire. Les protéines fibreuses sont également appelées scléroprotéines.
- Composant structurel
- Fibres de soie d'insectes
- Fournir de l'élasticité
- Occuper l'espace en masse
- Suppot au noyau
- La coagulation du sang
Composant structurel
La kératine est principalement la protéine fibreuse animale qui est présente sous diverses formes dans le corps de l'animal. Alpha-kératine sont des composants structurels importants de la peau humaine. Il fait partie intégrante des poils, des ongles, des plumes, des écailles, des becs, des griffes et des sabots.
La kératine fournit force musculaire aux tissus comme la langue. La kératine participe au filament intermédiaire du cytosquelette. Les hélices alpha présentes dans l'alpha-kératine sont entrelacées pour former des bobines qui forment en outre des liaisons disulfure (cystéine) augmentant la résistance structurelle.
La kératine protège les cellules épithéliales des dommages externes ou du stress. En raison d'un dépôt excessif de protéines de kératine, participez à la fortification de certains tissus comme les cornes de rhinocéros et de bétail.
Fibres de soie d'insectes
La fibroïne est la protéine fibreuse insoluble qui fait partie de la soie des araignées, des larves de papillons de nuit et d'autres incrustations. . Le caractère compact de la protéine fibroïne dans la soie d'araignée est dû au petit groupe R de la glycine et de l'alanine présents de manière répétée.
Bombyx mori publié le soie je type fibroïne qui est naturel à partir de ses glandes séricigènes. Soie II considéré comme la disposition de la protéine de fibroïne dans la soie filée, ayant une plus grande résistance, en raison de son utilisation commerciale. Soie III la protéine fibroïne nouvellement connue qui se forme aux endroits de l'interface (c'est-à-dire l'interface eau-huile, l'interface air-eau, etc.).
Fournir de l'élasticité
Comme son nom l'indique, la protéine d'élastine est de nature élastique. La protéine d'élastine fournit de la peau à de nombreux tissus pour leur permettre de reprendre leur forme après contraction ou expansion. La protéine élastine présente dans les artères contribue à faciliter la circulation sanguine par propagation des ondes de pression.
L'élastine est le composant majeur de la matrice extracellulaire des gnathostomes (vertébrés à mâchoires). Élastine présente dans peut type de tissus conjonctifs. Il aide à retrouver la forme de la peau après avoir piqué ou pincé.
Il est également connu pour les protéines porteuses comme dans les corps des vertébrés et utilisé là où l'énergie mécanique doit être stockée. La Gène ELN est responsable de la protéine d'élastine chez l'homme.
Occuper l'espace en masse
Chez les mammifères, la protéine de collagène occupe jusqu'à un tiers de la masse totale. Le collagène forme une composition majeure du tissu conjonctif tendineux et se trouve également dans la peau. Les protéines de collagène se trouvent dans le cartilage, la cornée, les os, les intestins et les vaisseaux sanguins.
Les chaînes de collagène sont principalement composées d'unités répétitives de glycinem-n où m est la proline et n est l'hydroxyproline. Le collagène est généralement présent sous forme de précurseur. Comme le pro-collagène est la sortie de la cellule et la protéine coupe enzyme protéase coupez-le, ce qui donne la forme active de collagène appelée tropocollagène.
Les protéines de collagène jouent un rôle majeur dans endomysium dans les muscles. Le collagène est largement utilisé dans l'industrie alimentaire comme Gélatine . Le collage est utilisé dans le courant médical pour la correction des complications des os et de la peau.
Soutien au noyau
Les protéines lamines sont le type de protéine fibreuse qui fournit un support structurel à la noyau cellulaire et jouent un rôle majeur dans la régulation de la transcription. Il aide à former les lamins de l'enveloppe nucléaire, il joue un rôle clé dans l'assemblage et le désassemblage qui se produiront dans le processus de mitose à l'avenir.
Les lamines sont présentes dans toutes sortes d'animaux à l'exception des procaryotes, des plantes et des champignons. Les lamines sont connues pour avoir des propriétés élastiques et mécanosensibles et peuvent modifier la régulation des gènes dans la réponse de rétroaction aux signaux mécaniques.
Lamins joue un rôle indirect dans ancrage le Réticulum endoplasmique du noyau, formant une chaîne continue dans la cellule. Les noyaux qui n'ont pas de lamine ou qui ont des protéines de lamine défectueuses ont généralement une forme de noyau déformée et le noyau ne fonctionne pas correctement.
La coagulation du sang
Fibrine également connue sous le nom de Facteur Ia est le type de protéine fibreuse qui aide à la coagulation du sang. Il est formé par l'action de enzyme protéase thrombine sur le précurseur fibrinogène. Le caillot sanguin est principalement la protéine de fibrine polymérisée avec les plaquettes forment un bouchon hémostatique ou caillot sur une plaie.
Fonctions des protéines fibreuses dans la membrane cellulaire
Les protéines fibreuses agissent comme des molécules statiques et structurelles qui jouent un rôle important dans la physiologie et l'anatomie des vertébrés, fournissent une protection externe, une forme, un soutien et une forme.
Conclusion
Pour conclure notre article, nous pouvons affirmer que les protéines fibreuses jouent un rôle important dans la formation structurelle des cellules et des tissus. Les protéines fibreuses donnent forme et soutien à la cellule. protéine fibreuse jouent également un rôle clé dans la coagulation du sang lors d'une blessure.
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